Ziemniaki w naszym codziennym jadłospisie

Osoby odchudzające się często ze swej ubogiej diety wykluczają ziemniaki twierdząc, że powodują one wzrost masy ciała tak samo jak pieczywo. Jest to jednak mit, w który wierzy większość z nas. Ziemniaki bowiem są nam potrzebne w diecie i mimo tego przekonania, że tuczą, nie mają wiele kalorii, jednak bogate są w potas, który reguluje gospodarkę wodną w naszym organizmie. Również występuje w nich sporo witaminy C i wapnia, który również jest nam bardzo potrzebny. Warto więc udać się na kurs zdrowego odżywiania, gdzie z pewnością dowiemy się, iż to nie ziemniaki powodują wzrost masy ciała, a dodatki, jakie łączymy z nimi typu zasmażana cebulka, czy też masło w dużych ilościach. Ziemniaki nazywane są także kartoflami, jednak chodzi po to samo warzywo, uprawiamy je na swych grzędach i jest to od lat stary zwyczaj. Zbiory przypadają jednak na wrzesień, gdzie są one już w pełni dojrzałe i gotowe do jedzenia, jednak młode ziemniaczki możemy podbierać już końcem lipca, smakują wówczas wspaniale, a ich skórka wręcz sama odchodzi w dłoniach. Nauka twierdzi, że w codziennej diecie nie powinno ich zabraknąć. Tak samo jak sklepu papierniczego. Osoby, które boją się o swoją figurę muszą wiedzieć, że one pomogą im schudnąć jeśli spożywane będą z umiarem i bez tuczących dodatków. Idealnie nadają się również do grillowania, gdzie wówczas pieczemy je w mundurku, który następnie ściągamy przed zjedzeniem. Dodajemy je do sałatek jarzynowych, są składnikiem chrupek i innych przekąsek, więc nie bójmy się je jeść.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *